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Forno Esteira a Gás

Fornos

Forno Industrial Gás TP 80-100

Máxima produtividade e alto desempenho para grandes operações O Forno Industrial TP 80-100 foi desenvolvido para operações que exigem alta capacidade produtiva, desempenho e agilidade. Com capacidade para assar pizzas de até 80 cm de diâmetro ou até 2 pizzas de 35 cm simultaneamente, o equipamento produz até 120 pizzas por hora (massa crua) ou até 2.400 esfihas por hora, permitindo elevar significativamente a produção e atender grandes demandas com eficiência. Com estrutura robusta e construção em aço inoxidável 430 e 304, o TP 80-100 oferece resistência, durabilidade e desempenho para acompanhar operações de produção intensa. Uma solução de alto nível para pizzarias, indústrias e cozinhas que precisam de mais produtividade, padronização e eficiência em cada etapa da produção. Garantia contra defeitos de fabricação: 1 ano. *Produção de pizzas calculada com pizzas de 35 cm, podendo variar de acordo com o tamanho da pizza, espessura da massa e quantidade de cobertura. A produção de esfihas pode variar conforme tamanho, formato, espessura da massa e condições de operação.

Descrição do Produto

Muita praticidade e produtividade para o seu negócio! Sistemas que facilitam o manuseio e a operação, equipamentos desenvolvidos para alta produção, automatizando o processo com praticidade, padronização e qualidade. Equipamento para assar pizzas e esfihas abertas por aquecimento à convecção de ar forçado e componentes eletrônicos. Seu sistema de cocção utiliza ar quente forçado nas partes superiores e inferiores do produto, sendo projetado para assar pizzas e esfihas abertas diretamente na malha da esteira. O equipamento possui display digital único para controle de temperatura e da velocidade da esteira. Construído em aço inoxidável 430 e 304, revestido por manta de isolamento térmico, reduz o calor excessivo no ambiente e proporciona maior desempenho da máquina. Conta com sistema de limpeza prático, com bandejas/gavetas de resíduos de fácil acesso, dispensando a desmontagem do equipamento. A máquina é composta por sistema de Stand By manual para aquecimento e para momentos ociosos de produção, gerando maior economia de consumo.

Descrição do Produto

Muita praticidade e produtividade para o seu negócio! Sistemas que facilitam o manuseio e a operação, equipamentos desenvolvidos para alta produção, automatizando o processo com praticidade, padronização e qualidade. Equipamento para assar pizzas e esfihas abertas por aquecimento à convecção de ar forçado e componentes eletrônicos. Seu sistema de cocção utiliza ar quente forçado nas partes superiores e inferiores do produto, sendo projetado para assar pizzas e esfihas abertas diretamente na malha da esteira. O equipamento possui display digital único para controle de temperatura e da velocidade da esteira. Construído em aço inoxidável 430 e 304, revestido por manta de isolamento térmico, reduz o calor excessivo no ambiente e proporciona maior desempenho da máquina. Conta com sistema de limpeza prático, com bandejas/gavetas de resíduos de fácil acesso, dispensando a desmontagem do equipamento. A máquina é composta por sistema de Stand By manual para aquecimento e para momentos ociosos de produção, gerando maior economia de consumo.

Especificações Técnicas

DIMENSÕES Largura: 143 cm; Altura: 52,5 cm; Comprimento: 135 cm; Comprimento da esteira: 230 cm (com aparador); Comprimento do túnel: 100 cm; Largura da esteira: 81 cm | Largura da malha: 80 cm; Peso: 254 kg. ESPECIFICAÇÕES ELÉTRICAS E TÉRMICAS Alimentação de energia: 220 volts; Consumo elétrico: 0,5 kW/h; Consumo de gás GLP: entre 1 a 1,6 kg/h; Controle de temperatura: digital; Controle de velocidade da esteira: digital; Sistema Stand By: redução de consumo em momentos ociosos; Sistema de limpeza: gaveta de fácil acesso, dispensando desmontar o forno. CAPACIDADE DE PRODUÇÃO* Capacidade de assar pizzas de até 80 cm; Produção de até 120 pizzas por hora com massa crua ou 1.600 esfihas por hora com massa crua. *Cálculo da produção/hora realizado com pizzas de 35cm, variando de acordo com o tamanho da pizza, espessura da massa e quantidade de cobertura.

Especificações Técnicas

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TECNOPIZZA INDUSTRIA E COMERCIO DE MAQUINAS LTDA

CNPJ: 30.313.551/0001-76.

Endereço: Avenida Euclides Miragaia, 2321 – Jardim Arco-Íris, CEP 16.204-162 – Birigui – SP

Telefone: (18) 3304-7633

E-mail: contato@tecnopizza.com.br

Fotos meramente ilustrativas. A venda dos produtos publicados está sujeita à disponibilidade de estoque. Envio e entrega a combinar com nossos representantes. Os preços, promoções e formas de pagamento publicados em tecnopizza.com.br são válidos exclusivamente para compra via site no endereço mencionado. As especificações técnicas e descrições estão sujeitas a alterações sem aviso prévio.

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