Desenvolvido para atender operações de alta performance, o Forno de Esteira TP 45-100 MAXX TURBO Gás combina praticidade, produtividade e padronização no preparo de pizzas e esfihas. Seu sistema de cocção por convecção de ar quente forçado, com aquecimento nas partes superiores e inferiores do produto, garante um assamento uniforme e consistente, diretamente sobre a malha da esteira. O equipamento conta com display digital único para controle de temperatura e velocidade da esteira, oferecendo mais precisão e facilidade na operação. Sua estrutura é construída em aço inoxidável 430 e 304 e possui revestimento com manta de isolamento térmico, que reduz o calor no ambiente e melhora o desempenho do equipamento. Pensado para a rotina intensa de cozinhas profissionais, o forno dispõe de sistema exclusivo de limpeza, com gavetas de resíduos de fácil acesso, eliminando a necessidade de desmontagem para higienização. Além disso, possui sistema Stand By manual, ideal para momentos ociosos de produção, contribuindo para a redução do consumo de energia e gás. Com capacidade para assar pizzas de até 45 cm, o TP 45-100 MAXX TURBO Gás pode produzir até 70 pizzas por hora ou até 1.200 esfihas por hora, variando conforme a espessura da massa e a quantidade de cobertura. É a solução ideal para negócios que buscam alto desempenho, eficiência operacional e qualidade constante no resultado final.