Alta produtividade e eficiência para operações profissionais Desenvolvido para atender operações de alta demanda, o Forno Industrial a Gás TP 45-100 oferece sistemas que facilitam o manuseio e a operação diária, garantindo padronização, eficiência e qualidade no processo produtivo. O equipamento realiza o assamento de pizzas e esfihas abertas por meio de aquecimento por convecção de ar forçado, com circulação uniforme de ar quente nas partes superior e inferior do produto. O sistema permite assar diretamente na malha da esteira, otimizando o fluxo de produção e assegurando resultados homogêneos. Conta com display digital único para controle de temperatura e velocidade da esteira, proporcionando ajustes rápidos e precisos conforme a necessidade da operação. Construído em aço inoxidável 430 e 304, o forno é revestido com manta de isolamento térmico, reduzindo o calor no ambiente e contribuindo para maior desempenho e eficiência energética. O sistema de limpeza é prático, com bandejas de resíduos de fácil encaixe e acesso, facilitando a manutenção diária. O equipamento também possui sistema manual de Stand By, indicado para aquecimento e períodos ociosos, gerando economia no consumo.